ब्रिटेन एकल-उपयोग प्लास्टिक कटलरी और पॉलीस्टाइनिन खाद्य कंटेनरों पर प्रतिबंध लगाएगा

फ्रांसेस्का बेन्सन बर्मिंघम विश्वविद्यालय से जैव रसायन में मास्टर डिग्री के साथ एक संपादक और स्टाफ लेखिका हैं।
इंग्लैंड 2022 में स्कॉटलैंड और वेल्स के इसी तरह के कदमों के बाद एकल-उपयोग प्लास्टिक कटलरी और एकल-उपयोग पॉलीस्टीरिन खाद्य कंटेनरों पर प्रतिबंध लगाने के लिए तैयार है, जिसने ऐसी वस्तुओं की आपूर्ति करना अपराध बना दिया है।अनुमानित रूप से ब्रिटेन में हर साल 2.5 बिलियन एकल-उपयोग कॉफी कप का उपयोग किया जाता है, और सालाना उपयोग की जाने वाली 4.25 बिलियन एकल-उपयोग कटलरी और 1.1 बिलियन एकल-उपयोग प्लेटों में से, इंग्लैंड केवल 10% का पुनर्चक्रण करता है।
ये उपाय टेकअवे और रेस्तरां जैसे व्यवसायों पर लागू होंगे, लेकिन सुपरमार्केट और दुकानों पर नहीं।यह नवंबर 2021 से फरवरी 2022 तक पर्यावरण, खाद्य और ग्रामीण मामलों के विभाग (DEFRA) द्वारा आयोजित एक सार्वजनिक परामर्श का अनुसरण करता है। DEFRA कथित तौर पर 14 जनवरी को इस कदम की पुष्टि करेगा।
नवंबर 2021 के परामर्श के संयोजन में जारी एक पेपर में यूके के खाद्य और पेय कंटेनर बाजार में विस्तारित और एक्सट्रूडेड पॉलीस्टाइनिन (ईपीएस) का लगभग 80% हिस्सा है।दस्तावेज़ में कहा गया है कि कंटेनर "बायोडिग्रेडेबल या फोटोडिग्रेडेबल नहीं हैं, इसलिए वे पर्यावरण में जमा हो सकते हैं।स्टायरोफोम वस्तुएं अपनी भौतिक प्रकृति में विशेष रूप से भंगुर होती हैं, जिसका अर्थ है कि एक बार जब वस्तुएं कूड़े में बिखर जाती हैं, तो वे छोटे टुकड़ों में टूट जाती हैं।पर्यावरण में फैल गया।”
“डिस्पोज़ेबल प्लास्टिक कटलरी आमतौर पर पॉलीप्रोपाइलीन नामक पॉलिमर से बनाई जाती है;डिस्पोजेबल प्लास्टिक प्लेटें पॉलीप्रोपाइलीन या पॉलीस्टाइनिन से बनाई जाती हैं," परामर्श से संबंधित एक अन्य दस्तावेज़ बताता है।“वैकल्पिक सामग्रियां तेजी से नष्ट होती हैं - लकड़ी के कटलरी के 2 साल के भीतर नष्ट होने का अनुमान है, जबकि कागज के विघटित होने का समय 6 से 60 सप्ताह तक होता है।वैकल्पिक सामग्रियों से बने उत्पाद भी निर्माण के लिए कम कार्बन-सघन होते हैं।1,875 किग्रा CO2e और 2,306 "प्लास्टिक भस्मीकरण" की तुलना में कम (233 kgCO2e) [किग्रा CO2 समतुल्य] प्रति टन लकड़ी और कागज और 354 किग्रा CO2e प्रति टन सामग्री का उपयोग विनिर्माण प्रक्रिया में किया जाता है।
डिस्पोज़ेबल कटलरी को “छंटाई और सफाई की आवश्यकता के कारण पुनर्नवीनीकरण करने के बजाय अक्सर सामान्य अपशिष्ट या कूड़ेदान के रूप में त्याग दिया जाता है।पुनर्चक्रण की कम संभावना.
दस्तावेज़ में कहा गया है, "प्रभाव मूल्यांकन में दो विकल्पों पर विचार किया गया: "कुछ न करें" विकल्प और अप्रैल 2023 में एकल-उपयोग प्लास्टिक प्लेटों और कटलरी पर प्रतिबंध लगाने का विकल्प।"हालाँकि, ये उपाय अक्टूबर में पेश किए जाएंगे।
बीबीसी के अनुसार, पर्यावरण मंत्री टेरेसा कॉफ़ी ने कहा: "हमने हाल के वर्षों में महत्वपूर्ण कदम उठाए हैं, लेकिन हम जानते हैं कि अभी भी बहुत कुछ किया जाना बाकी है और हम फिर से जनता की बात सुन रहे हैं।"प्लास्टिक और आने वाली पीढ़ियों के लिए पर्यावरण को बचाने में मदद करें।“