क्या आपने कभी "पर्यावरण-अनुकूल" कॉफ़ी का कप उठाया है और पाया है कि उसका ढक्कन प्लास्टिक का है? हाँ, बिल्कुल वैसा ही।
"यह ऐसा है जैसे आप शाकाहारी बर्गर ऑर्डर करें और पता चले कि उसका बन बेकन से बना है।"
हमें टिकाऊपन के अच्छे चलन पसंद हैं, लेकिन सच कहें तो ज़्यादातर कॉफ़ी के ढक्कन अभी भी प्लास्टिक के बने होते हैं, भले ही कप पर कम्पोस्ट करने का दावा किया गया हो। यह मैराथन दौड़ने और फिनिश लाइन से पाँच फ़ीट पहले रुकने जैसा है। यह बिल्कुल भी समझ में नहीं आता।
यदि आपका टेकअवे कप 100% कम्पोस्ट योग्य नहीं है, तो क्या आप वास्तव में कोई प्रभाव डाल रहे हैं?
आइए सबसे बड़े ग्रीनवाशिंग घोटाले का विश्लेषण करें जिसके बारे में कोई बात नहीं कर रहा है—और कैसेकम्पोस्टेबल ढक्कन कंपनियांअंततः इसे ठीक कर रहे हैं।
आपके कॉफ़ी ढक्कन के बारे में गंदा सच.
यहां एक मजेदार तथ्य है (या निराशाजनक, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप इसे किस प्रकार देखते हैं): अधिकांश डिस्पोजेबल कॉफी के ढक्कन पॉलीस्टाइरीन या पॉलीप्रोपाइलीन से बने होते हैं - अर्थात प्लास्टिक जो सैकड़ों वर्षों तक खराब नहीं होगा।
भले ही आपके कप पर "कम्पोस्टेबल" का लेबल लगा हो, लेकिन उसका प्लास्टिक का ढक्कन उसे ठीक से डिस्पोज़ करना लगभग नामुमकिन बना देता है। ज़्यादातर लोग उन्हें अलग नहीं करते। ज़्यादातर रीसाइक्लिंग सेंटर उन्हें प्रोसेस नहीं करते। और ज़्यादातर ढक्कन? लैंडफिल में या उससे भी बदतर, हमारे महासागरों में पहुँच जाते हैं।
यहीं पर बायोडिग्रेडेबल कॉफी ढक्कन खेल बदलो.
पूरी तरह से कम्पोस्टेबल टेकअवे कप का उदय
A कम्पोस्टेबल कप आयातक जानता है कि एक सच्चे टिकाऊ कॉफ़ी अनुभव का मतलब है कि कप और ढक्कन, दोनों का प्राकृतिक रूप से टूटना ज़रूरी है। इसीलिए ज़्यादा से ज़्यादा व्यवसाय इस ओर रुख कर रहे हैंबायोडिग्रेडेबल ढक्कन- कॉर्नस्टार्च, बैगास (गन्ना फाइबर), या पीएलए (पॉलीलैक्टिक एसिड) जैसी सामग्रियों से बना।
ये ढक्कन प्लास्टिक के ढक्कनों की तरह ही टिकाऊ, गर्मी-रोधी और सुरक्षित हैं—लेकिन ये वास्तव में सड़ते हैं। कोई माइक्रोप्लास्टिक नहीं। लैंडफिल में जाने का कोई अपराधबोध नहीं। बस अपनी कॉफ़ी का आनंद लेने का एक बेहतर और पर्यावरण-अनुकूल तरीका।
"लेकिन क्या ये ढक्कन वास्तव में काम करते हैं?"
हम समझते हैं—कोई भी ऐसा कॉफ़ी ढक्कन नहीं चाहेगा जो आपके लट्टे खत्म होने से पहले ही गूदेदार हो जाए। खुशकिस्मती से, आधुनिक कम्पोस्टेबल ढक्कन बनाने वाली कंपनियों ने टिकाऊपन का राज़ खोज निकाला है।
गर्मी प्रतिरोधी? - आपकी गर्म एस्प्रेसो को संभाल सकता है।
रिसाव-रोधी? - प्लास्टिक के ढक्कनों की तरह ही टाइट
पर्यावरण-अनुकूल? - लैंडफिल में हमेशा के लिए पड़े रहने के बजाय प्राकृतिक रूप से विघटित हो जाता है।
यदि स्टारबक्स और स्वतंत्र कैफे जैसे ब्रांड इस बदलाव को अपना रहे हैं, तो अन्य व्यवसाय इसका अनुसरण क्यों नहीं कर रहे हैं।
अपने कॉफ़ी गेम को कैसे उन्नत करें (और वास्तव में ग्रह की मदद करें)
यदि आप एक कैफे मालिक, रेस्तरां आपूर्तिकर्ता, याकम्पोस्टेबल कप आयातकप्लास्टिक के ढक्कनों को हमेशा के लिए त्यागने का तरीका यहां बताया गया है:
1. सही आपूर्तिकर्ता खोजें - सभी नहींबायोडिग्रेडेबल कॉफी ढक्कनसमान बनाए गए हैं। एक चुनेंकम्पोस्टेबल लिड कंपनीजो उद्योग के खाद-योग्यता मानकों को पूरा करता हो।
2. अपने ग्राहकों को शिक्षित करें - ज़्यादातर लोग मानते हैं कि "कम्पोस्टेबल कप" का मतलब है कि पूरी चीज़ कम्पोस्टेबल है। उन्हें स्पष्ट करें कि आपके कप और ढक्कन टिकाऊ हैं।
3. प्रतिबद्ध होने से पहले परीक्षण करें - नमूने ऑर्डर करें, कुछ कॉफी डालें, और देखें कि बायोडिग्रेडेबल ढक्कन वास्तविक दुनिया की स्थितियों में कैसे टिकते हैं।
4. अपनी पर्यावरण-अनुकूलता का प्रचार करें – आज के ग्राहक स्थिरता की परवाह करते हैं। अपने बदलाव को उजागर करेंकम्पोस्टेबल कप आयातक-अपनी ब्रांडिंग और मार्केटिंग में अनुमोदित ढक्कनों का उपयोग करें।
प्लास्टिक के ढक्कन वाला कम्पोस्टेबल कप, एकल-उपयोग प्लास्टिक में लिपटी हुई पुन: प्रयोज्य पानी की बोतल की तरह है - यह उद्देश्य को विफल कर देता है।
अच्छी खबर? जो व्यवसाय बायोडिग्रेडेबल कॉफी लिड्स का उपयोग कर रहे हैं, वे न केवल पृथ्वी की मदद कर रहे हैं; बल्कि वे पर्यावरण के प्रति जागरूक ग्राहकों का दिल भी जीत रहे हैं।
तो अगली बार जब आप कॉफ़ी लें, तो ढक्कन ज़रूर देखें। क्या यह समस्या का हिस्सा है या समाधान का?
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पोस्ट करने का समय: अप्रैल-07-2025
