दुनिया भर में प्लास्टिक पर प्रतिबंध लगने के साथ, लोग डिस्पोजेबल प्लास्टिक टेबलवेयर के पर्यावरण-अनुकूल विकल्पों की तलाश में हैं। डिस्पोजेबल प्लास्टिक कटलरी के पर्यावरण-अनुकूल विकल्पों के रूप में बाज़ार में विभिन्न प्रकार के बायोप्लास्टिक कटलरी आने लगे हैं। ये बायोप्लास्टिक कटलरी दिखने में एक जैसे होते हैं। लेकिन इनमें क्या अंतर है? आज, आइए दो सबसे ज़्यादा देखी जाने वाली बायोप्लास्टिक कटलरी, CPLA कटलरी और PSM कटलरी, की तुलना करते हैं।
(1) कच्चा माल
पीएसएम का अर्थ है प्लांट स्टार्च मटेरियल, जो प्लांट स्टार्च और प्लास्टिक फिलर (पीपी) का एक संकर पदार्थ है। प्लास्टिक फिलर कॉर्न स्टार्च रेज़िन को मज़बूत बनाने के लिए आवश्यक होते हैं ताकि यह उपयोग में पर्याप्त रूप से काम कर सके। इस पदार्थ की संरचना का कोई मानक प्रतिशत नहीं है। विभिन्न निर्माता उत्पादन के लिए स्टार्च के अलग-अलग प्रतिशत वाली सामग्री का उपयोग कर सकते हैं। कॉर्न स्टार्च की मात्रा 20% से 70% तक भिन्न हो सकती है।
सीपीएलए कटलरी के लिए हम जिस कच्चे माल का इस्तेमाल करते हैं, वह है पीएलए (पॉली लैक्टिक एसिड), जो एक प्रकार का बायो-पॉलिमर है जो विभिन्न प्रकार के पौधों में मौजूद शर्करा से प्राप्त होता है। पीएलए प्रमाणित रूप से कम्पोस्टेबल और बायोडिग्रेडेबल है।
(2) कम्पोस्टेबिलिटी
सीपीएलए कटलरी कम्पोस्ट योग्य है। पीएसएम कटलरी कम्पोस्ट योग्य नहीं है।
कुछ निर्माता PSM कटलरी को कॉर्नस्टार्च कटलरी कह सकते हैं और इसके लिए बायोडिग्रेडेबल शब्द का इस्तेमाल कर सकते हैं। दरअसल, PSM कटलरी कंपोस्टेबल नहीं होती। बायोडिग्रेडेबल शब्द का इस्तेमाल करना और कंपोस्टेबल शब्द से बचना ग्राहकों और उपभोक्ताओं को गुमराह कर सकता है। बायोडिग्रेडेबल का मतलब सिर्फ़ इतना है कि कोई उत्पाद खराब हो सकता है, लेकिन यह इस बारे में कोई जानकारी नहीं देता कि इसे पूरी तरह से खराब होने में कितना समय लगेगा। आप सामान्य प्लास्टिक कटलरी को बायोडिग्रेडेबल कह सकते हैं, लेकिन इसे खराब होने में 100 साल तक लग सकते हैं!
सीपीएलए कटलरी प्रमाणित रूप से कम्पोस्टेबल है। इसे औद्योगिक कम्पोस्टिंग सुविधाओं में 180 दिनों के भीतर कम्पोस्ट किया जा सकता है।
(3) ताप प्रतिरोध
सीपीएलए कटलरी 90°C/194F तक के तापमान का प्रतिरोध कर सकती है जबकि पीएसएम कटलरी 104°C/220F तक के तापमान का प्रतिरोध कर सकती है।
(4) लचीलापन
पीएलए सामग्री स्वयं काफी कठोर और सख्त होती है, लेकिन इसमें लचीलापन कम होता है। पीपी मिलाए जाने के कारण पीएसएम, पीएलए सामग्री की तुलना में अधिक लचीली होती है। यदि आप सीपीएलए फोर्क और पीएसएम फोर्क के हैंडल को मोड़ें, तो आप देखेंगे कि सीपीएलए फोर्क टूट जाएगा, जबकि पीएसएम फोर्क अधिक लचीला होगा और बिना टूटे 90° तक मोड़ा जा सकता है।
(5) जीवन के अंत के विकल्प
प्लास्टिक के विपरीत, मकई स्टार्च सामग्री को भी जलाकर नष्ट किया जा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप गैर-विषाक्त धुआं और सफेद अवशेष प्राप्त होता है, जिसका उपयोग उर्वरक के रूप में किया जा सकता है।
उपयोग के बाद, सीपीएलए कटलरी को औद्योगिक और वाणिज्यिक कम्पोस्टिंग सुविधाओं में 180 दिनों के भीतर कम्पोस्ट किया जा सकता है। इसके अंतिम उत्पाद पानी, कार्बन डाइऑक्साइड और पोषक तत्व बायोमास हैं जो पौधों की वृद्धि में सहायक हो सकते हैं।
एमवीआई ईकोपैक सीपीएलए कटलरी नवीकरणीय संसाधनों से बनी है। यह खाद्य संपर्क के लिए FDA द्वारा अनुमोदित है। कटलरी सेट में कांटा, चाकू और चम्मच शामिल हैं। यह कंपोस्टेबिलिटी के लिए ASTM D6400 मानकों को पूरा करता है।
बायोडिग्रेडेबल कटलरी आपके खाद्य सेवा संचालन को मजबूती, गर्मी प्रतिरोध और पर्यावरण अनुकूल खाद बनाने की क्षमता के बीच सही संतुलन प्रदान करती है।
100% वर्जिन प्लास्टिक से बने पारंपरिक बर्तनों की तुलना में, CPLA कटलरी 70% नवीकरणीय सामग्री से बनी होती है, जो एक अधिक टिकाऊ विकल्प है। दैनिक भोजन, रेस्टोरेंट, पारिवारिक समारोह, फ़ूड ट्रक, विशेष आयोजनों, खानपान, शादी, पार्टियों आदि के लिए बिल्कुल उपयुक्त।
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पोस्ट करने का समय: फ़रवरी-03-2023
